Pho Quoc черен пипер 40гр

Пиперът Phu Quoc е високо ценен пипер с отличителен аромат. Расте на тропическия остров Фу Куок, разположен в Сиамския залив край западния бряг на Виетнам. Бере се близо до пълна зрялост и след изсушаване придобива червеникавокафяв цвят.
Известен е с високото си качество и с това, че е един от най-ценените чушки във Виетнам, ценен и заради уникалните си ароматни свойства, които напомнят зрели тропически плодове и средна лютивина. ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: този пипер с леко пикантен и сладникав аромат е идеален за подправяне на сосове, маринати и деликатни месни и рибни ястия.
Произход: Pho Quoc, Виетнам

Ботаническо име: Piper Nigrum