Curaçao Peels 30гр

Кюрасао, или Лараха, е цитрусово дърво, роднина на портокала, произхождащо от карибския остров Кюрасао.

ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: плодовете на кюрасао са много горчиви, но изсушените му кори са приятно ароматни и уханни. Използва се промишлено за производството на ликьор Blue Curaçao.
Може да се комбинира с черен пипер, за да се получи ароматна смес за готвене на месо или риба или може да се използва в запарка както в алкохол, така и във вода.

Ботаническо име: Citrus aurantium currassuviencis