Цяла люта чушка Cascabel 40гр

Пиперът Cascabel също е наричан "малка дрънкалка" заради шума, който издават семената при разклащане на сушените плодове. Вътре в кръглата капсула, която е особено месеста, когато е свежа, се съдържат множество семена. В сравнение с други люти чушки, рехидратирането на Cascabel отнема повече време (от половин час до един час) и е за предпочитане първо да натрошите кожата на малки парченца (винаги изхвърляйте семената). Интересна кръгла люта чушка, тъмно червена с множество семки вътре. ПИКАТИНА: 3/10
УПОТРЕБА В КУХНЯТА: Cascabel, който има характеристиката да оцветява ястията в наситено червено, има аромат с нотки на тютюн и лешници и лек опушен послевкус.

Произход: Мексико