Цяла голяма люта чушка Анчо 30гр

Лютата чушка Ancho е една от най-продаваните и използвани в Мексико за ежедневно готвене. Това е голяма люта чушка, която е шоколадова на цвят, когато е изсушена. Пикантността е ниска, но богатият му вкус и ароматът, който напомня на зрели червени плодове, са специфичните характеристики, които го правят основна съставка за много ястия и сосове от традиционната мексиканска кухня. ПИКАТИНА: 3/10
ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: Можете да препечете лютата чушка в тиган с незалепващо покритие, за да направите аромата по-ароматен преди употреба. Също така препоръчваме да го отворите, да изхвърлите семената, да го накиснете в топла вода и след това да го смесите в паста. С него можете да приготвяте отлични сосове или да овкусявате задушени ястия като боб или задушени меса.
Произход: Мексико