Цире 50гр

Сместа Tsire е традиционна западноафриканска смес, ароматна и сладка, с топли нотки на канела и индийско орехче. ПРИЛОЖЕНИЕ В КУХНЯТА: Използва се за овкусяване на меса и яхнии. Също много подходящ за овкусяване на маринати или за натриване на сместа директно върху цели парчета месо, за да се овкуси преди готвене. В Нигерия, Гана и Того се използва подобна смес, но смесена със смлени фъстъци в хаванче или директно с фъстъчено масло. В този случай шишчетата се намазват с тази пикантна паста и след това се готвят.

Състав: кайенски пипер, ямайски пипер, канела, джинджифил, индийско орехче, карамфил.