Фина сива сол Guerande 130гр

Името на тази сол очевидно показва нейната връзка с морето и земята на произход: региона Guerande в Бретан. В тази област са създавани бели солени езера от хиляди години (оттук и името на региона, gwen ran „бяла земя“) благодарение на перфектната комбинация от приливи и отливи и постоянното присъствие на слънчеви дни и морски бриз. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: Ароматът на тази сол свидетелства за нейния произход: сложен набор от минерални аромати контрастира със солени нотки. Това е много универсална сол: подходяща е както за приготвяне на постна риба, така и за мазни парчета месо, но може да се използва и със зеленчуци, за приготвяне на квасни продукти, за консервиране на лимони или риба. Това е отлична цялостна и естествена сол.

Произход: Франция