Табил 50гр

Tabil е смес, произхождаща от Тунис, но широко разпространена в цяла Северна Африка. Състои се от микс от много ароматни и сладки подправки, само леко пикантни. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: в Тунис се използва широко за яхнии, тажини и супи. Може да се използва и за овкусяване на хляб, както се прави със захтара или за мариноване на агнешко преди печене. Състав: черен пипер, кориандър, джинджифил, кайенски пипер, семена от копър, индийско орехче, карамфил, анасон, касия, сол.