Сладка мента 10гр

Сладката мента е част от семейство Lamiaceae и е родом от европейския и азиатския континент. Нана мента (нана на арабски означава мента) е ароматният и сладък сорт, отглеждан в Северна Африка за ароматизиране на традиционен марокански зелен чай.

ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: има неостър аромат и поради мекия си и неагресивен аромат е отлична съставка за маринати и готвене на месо и риба. Комбиниран с настърган пекорино романо, той украсява традиционно ястие от Лацио, типично за пролетния период, приготвено с боб, връхчета спанак и артишок. Може да се използва и с отлични резултати при приготвяне на сладкиши, например за овкусяване на панакота или сладкиши.

Ботаническо име: Mentha Spicata или Mentha Viridis