Сарсапарила корен 20гр

Sarsaparilla е увивно растение, което принадлежи към семейство Liliaceae и расте в гористи местности и шубраци. Особено широко разпространен в Мексико, той присъства и в Африка, в централната част на Азия и в средиземноморската зона, включително Италия. Сърцевидните листа са красиво яркозелени и подобно на тънкото стъбло са покрити с тънки и много бодливи бодли. Растението произвежда малки жълти/зеленикави цветя с форма на чадър, които цъфтят към края на лятото и началото на есента. От цветовете в края на есента се появяват гроздове кръгли плодове, които стават червени, когато узреят. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: използва се частта от растението е коренът, подходящ за отвари и запарки и преди всичко за спиртни настойки, за горчивки и вермути. Ботаническо име: Smilax aspera