Котешка мента 20гр

Nepitella е името, което обикновено се използва за дивата пенироял. Това е ароматно растение с деликатен вид, което лесно се открива спонтанно по ливади и необработени ниви.
Неговият безпогрешен аромат разкрива неговия силен и деликатен характер в същото време и просто леко разтрийте листата, за да го освободите.
Светлозелена на цвят, тази билка е покрита със светло окосмяване както по стъблото, така и по листата, които имат доста заоблена форма.

УПОТРЕБА В КУХНЯТА: присъства като основна съставка в някои регионални рецепти, особено в централната част на Италия, котешката мента често се използва за овкусяване на ястия на базата на зеленчуци, месо или в супи. Отлична като съставка в маринати, ароматни панировки, салати и кремове от бобови растения.

Ботаническо име: Clinopodium nepeta