Кашмирско чили цели 20гр

Кашмирският лют червен пипер е много популярна съставка в северноиндийската кухня. Голяма люта чушка, с набръчкана обвивка и тъмночервен цвят, кашмирската люта чушка, подобно на индийската крушова люта чушка, няма изразена пикантност, но сладкият и ароматен аромат и вкус, които придава на ястията, са несъмнени. ПИКАТИНА: 3/10
УПОТРЕБА В КУХНЯТА: Рехидратиран и редуциран до паста (след отстраняване на семките), той се добавя по средата на готвене към средно пикантни яхнии и къри. Може да се използва и на прах като марината преди готвене.
Много интересна люта чушка, струва си да опитате!

Произход: Индия