майорана 5гр

Риганът е част от семейство Lamiaceae и е роден в Мала Азия. Има вкус и аромат, подобен на риган, но много по-деликатен и е основна съставка за някои вкусови миксове, особено тези от Прованс.

УПОТРЕБА В КУХНЯТА: листата от майорана имат ароматен аромат, типичен за средиземноморската кухня, където се използват широко както за зеленчукови ястия, така и за месо и риба.

Ботаническо име: Majorana hortensis