Луми - Омански лайм 30гр

Луми или омански лайм е традиционна съставка в кухнята на няколко страни от Близкия изток. Има устойчива и свежа, леко пикантна миризма.

ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: луми се използва главно за пикантни ястия като традиционния месен тажин или за ястия на базата на бобови растения и зеленчуци. Със своята кисела каша и цитрусов вкус, тази подправка е подходяща за ястия на базата на животински протеини и за всички онези ястия, които изискват много дълго готвене.

Ботаническо име: Citrus aurantiifolia