Лимонена мирта 20гр

Лимоновата мирта е ценна и скъпа подправка, все още неразпространена в Европа. Използват се дехидратираните листа от лимонова мирта.
Изключително интензивният вкус и аромат на лимона го правят освежаваща и особено интересна съставка и в средиземноморската кухня.

ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: Лимоновата мирта се използва широко в австралийската кухня за овкусяване на домашни птици и морски дарове или за добавяне на вкус към маринати и винегрети. Също така е отличен за добавяне към чай и запарки, но преди всичко има интересна употреба в приготвянето на сладкиши, където може да овкуси чийзкейк, панакота или горчиви какаови трюфели по специален начин.

Ботаническо име: Backhousia citriodora