Канелени пъпки 30гр

Непосредствено след цъфтежа пъпките на плода канела касия се обират и изсушават. На външен вид приличат на карамфил.

Канелените пъпки се използват по начин, подобен на традиционната кора, въпреки че ароматът им е по-лек и сладък. Те могат да се използват под формата на прах или цели чрез инфузия.

УПОТРЕБА В КУХНЯТА: Канелените пъпки от касия се използват в кухнята за овкусяване на десерти, чайове и солени ястия

Ботаническо име: Cinnamomum zeylancum