Дехидратирани портокали 40гр

Дехидратираните портокали по същество са плодовете на портокала, набрани незрели и изсушени. УПОТРЕБА В ГОТВЕНЕТО: характерната ароматна нотка на неузрели плодове, съчетана с типично горчивия аромат на портокалова кора, го прави интересна съставка за инфузии, горчивки и вермути. Плодовете, грубо нарязани, могат също да се дестилират заедно с други растения. В кухнята обаче могат да се смилат в хаванче или в миксер, за да се направят на прах, който да се използва заедно с други подправки и овкусители като марината или натрий за вкусни меса.