{"product_id":"семена-от-сминдух-70гр","title":"Семена от сминдух 70гр","description":"\u003cp\u003eСминдухът е част от семейството на бобовите растения. Семената на сминдуха приличат на камъчета с триъгълна и неправилна форма (оттук и латинското име на trigonella), златистожълти на цвят.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Ароматът на семена от сминдух много напомня на преобладаващата нотка на някои смеси от къри, докато вкусът, ако се опита натурален, е пикантен, леко горчив и с послевкус на сурови бобови растения. Сухото или масленото печене прави вкуса по-сладък и подобен на препечени лешници.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: широко използвано в Индия, но също и в Северна Африка, това семе върви добре с бобови растения и зеленчуци, но също и с риба, агнешко и консерви (туршия и лютеница). Това е основният аромат на Hilbeh, пикантен и вкусен йеменски сос, който придружава супи или се използва за потапяне на хляб. Също така е основен компонент на някои традиционни смеси от подправки като панч форон, бербере, различни кърита и смес от самбар.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  СВОЙСТВА: сминдухът се използва в билковата медицина като \"тоник\", тъй като насърчава апетита и помага за наддаване на тегло.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Ботаническо име: Trigonella foenum-graecum\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923041894740,"sku":null,"price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Fieno-Greco-Semi-70-gr.jpg?v=1779508448","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%81%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%85-70%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}