{"product_id":"пипер-ямайка-40гр","title":"пипер Ямайка 40гр","description":"\u003cp\u003eЯмайският пипер, по-сходен на външен вид с плодове от хвойна, отколкото с черния пипер, с който е бил объркан по време на откриването му, е изсушен плод на дърво от семейство Myrtaceae, произхождащо от Ямайка. Ямайският пипер съдържа в сложния си букет аромата на индийско орехче, карамфил и канела с пикантен оттенък, който напомня черен пипер. Поради тази причина англоезичното наименование е бахар. Това е универсална и интересна подправка, широко използвана в кухнята на Карибите и Централна Америка, но също и в тази на Северна Америка (напр. за тиквен пай или коледни бисквити) и в страните от средиземноморския басейн. \u003cbr\u003e\n  Целите плодове могат да се съхраняват дълго време, но ямайският пипер дава най-добрия си аромат, ако е стрит на прах, в този случай обаче може да се съхранява за по-кратко време, защото ароматът се разпръсква по-бързо.\u003cbr\u003e\n  УПОТРЕБА В ГОТВЕНЕТО: Освен традиционната употреба, която англичаните го правят, особено в десерти, струва си да опитате да овкусите сладко-кисел карамелизиран лук или да придадете допълнителна нотка на яхнии от дивеч.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Произход: Ямайка Ботаническо име: Pimenta dioica\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923052511572,"sku":null,"price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Pepe-della-Jamaica-40-gr.jpg?v=1779508634","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%bf%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%80-%d1%8f%d0%bc%d0%b0%d0%b9%d0%ba%d0%b0-40%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}