{"product_id":"маточина-10гр","title":"Маточина 10гр","description":"\u003cp\u003eЛимонената трева е родом от тропическа Азия, където се използва широко в кухнята, особено в тайландската кухня, където е характерна и основна съставка. Има устойчив аромат на лимон и може да се използва пресен, сух, нарязан или стрит на прах.\u003cbr\u003e\n  В естественото си състояние лимоновата трева е храстовидно растение, което може да достигне до един метър височина. Порции от 2 см се нарязват и дехидратират от стъблото и листата.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: като се има предвид неговата гъвкавост като аромат, той се използва широко в света за различни препарати, като например в цяла Югоизточна Азия, той е основна съставка на тайландските зелени кърита и много супи. Съчетава се добре с пилешко месо, риба и морски дарове. В Централна Африка от него се прави освежаваща запарка. Има много разновидности на лимонена трева, cymbopogon citratus е най-широко използваната в кулинарията. Отличава се от източноиндийския сорт (cymbopogon flexuosus), който се нарича кочин трева или малабарска трева. Въпреки че двата сорта са взаимозаменяеми, първият е най-подходящ за готвене поради интензивния си и устойчив аромат. Една чаена лъжичка лимонена трева на прах (sereh) е еквивалентна на един стрък прясна лимонена трева. \u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Ботаническо име: Cymbopogon Citratus\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923041403220,"sku":null,"price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Lemongrass-20-gr.jpg?v=1779508438","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%b0-10%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}