{"product_id":"кориандър-на-прах-50гр","title":"Кориандър на прах 50гр","description":"\u003cp\u003eРастението кориандър е част от голямото семейство Apiaceae и очевидно произхожда от Мала Азия. Едногодишно е, има разклонено и изправено стъбло, достигащо до около 1 м височина с бели чадъровидни съцветия. Плодовете могат да се различават по форма и размер.\u003cbr\u003e\n  Кориандърът се използва в кулинарията в три различни форми: пресни или сушени листа, цели дехидратирани плодове, дехидратирани плодове на прах.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: Кориандърът на прах се използва широко по света заради свежите си и устойчиви ароматни нотки. Той е основна съставка в южноазиатски къри пасти, смеси от подправки и сосове като цяло. Дори в арабската и близкоизточната кухня кориандърът на прах е много важна съставка, например идеален е за рецептата за микса от подправки Ras el Hanout или за Berberè.\u003cbr\u003e\n  Ако искаме да го използваме в нашата кухня, то е подходящо за овкусяване на супи и минестроне, ястия на варива, зеленчуци със сладки нотки (морков, тиква, американски картоф), месо и риба.\u003cbr\u003e\n  Кориандърът се използва и за овкусяване на бира, джин и за алкохолни екстракции за горчиви и горчиви. \u003cbr\u003e\n  СВОЙСТВА: кориандърът има няколко важни свойства, но количеството, използвано в приготвянето на храна, е малко, така че ползите могат да се считат за малко важни.\u003cbr\u003e\n  Сред неговите свойства откриваме: антимикробна активност (по-специално срещу салмонела и бактериите, отговорни за развалянето на храната)\u003cbr\u003e\n  антипаразитно действие, по-специално на хидроалкохолни екстракти\u003cbr\u003e\n  противовъзпалително свойство \u003cbr\u003e\n  антиоксидантни свойства \u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Ботаническо име: Coriandrum sativum\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923042648404,"sku":null,"price":7.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Coriandolo-in-Polvere-50-gr.jpg?v=1779508465","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%8a%d1%80-%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b0%d1%85-50%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}