{"product_id":"корен-ангелика-30гр","title":"Корен ангелика 30гр","description":"\u003cp\u003eАнгеликата е местно европейско растение, използвано от древни времена. Твърди се, че името му произлиза от факта, че цветята му цъфтят покрай празника на Св. Архангел Михаил, 8 май. Като част от ботаническото семейство на сенникоцветните, той е близък роднина на магданоза и копъра, с които споделя тревистия и свеж вкус на листата. УПОТРЕБА В ГОТВЕНЕТО: стъблата на ангеликата често се захаросат, докато частите, които обикновено се използват като подправки, са семената, но главно коренът. Той е основна съставка за много ликьори и спиртни напитки, вермути и ароматни битери. Коренът съдържа многобройни ароматни принципи, присъстващи също в хвойната и цитрусовите плодове (пинен, лимонен и др.) и това обяснява факта, че вкусът му напомня смес от хвойна и целина с киселинни и мускусни нотки по-късно. Ботаническо наименование: Angelica Archangelica \/ Angelica officinalis\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923045368148,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Angelica-Radice-30-gr.jpg?v=1779508500","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%bd-%d0%b0%d0%bd%d0%b3%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%b0-30%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}