{"product_id":"кимион-кумел-на-прах-50гр","title":"Кимион \/ Кумел на прах 50гр","description":"\u003cp\u003eКимът (или кумел) е част от семейство Apiaceae и произхожда от Централна Европа и Азия. Има семена, подобни на тези на кимиона, но по-тънки и по-тъмни.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Има аромат, напомнящ на копър и анасон, но с пикантна и леко пиперлива нотка. Често се бърка с кимион поради силната прилика на семената, но и защото в Германия се нарича kummel, което поражда допълнителни недоразумения.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: това е подправка, широко използвана за овкусяване на кисело зеле, зелеви салати, сирена (например в Елзас и Холандия) и хляб, но също така и яхнии или ястия на рибна основа. Въпреки че обикновено се използва в Централна Европа, кимът се среща като главен герой в някои рецепти от северноафриканската кухня, като мароканската, либийската, сирийската и тунизийската кухня.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  СВОЙСТВА: семената от ким, подобно на лавровия и звездния анасон, имат храносмилателни и стимулиращи свойства на стомашно-чревната система. Те са стимуланти на апетита и всъщност се използват в случаи на загуба на апетит и анорексия.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Ботаническо име: Carum carvi\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923043041620,"sku":null,"price":7.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Carvi-in-Polvere-50-gr.jpg?v=1779508474","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%ba%d0%b8%d0%bc%d0%b8%d0%be%d0%bd-%d0%ba%d1%83%d0%bc%d0%b5%d0%bb-%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b0%d1%85-50%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}