{"product_id":"канела-касия-на-пръчици-50гр","title":"Канела Касия на пръчици 50гр","description":"\u003cp\u003eКанелата Cassia, известна още като китайска канела, за разлика от цейлонската канела, се предлага на пръчици, съставени от един слой с дебелина до 3 mm. Цветът е червеникавокафяв, консистенцията е дървесна. В сравнение с цейлонската канела, ароматът е много по-решителен и интензивен.\u003cbr\u003e\n  Тя е една от подправките, съставляващи сместа \"5 китайски подправки\".\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  В сравнение с царската канела, касията съдържа два пъти повече етерично масло. Това означава, че ароматът му е по-интензивен и постоянен, но може би по-малко сложен от неговия по-ценен ботанически роднина. \u003cbr\u003e\n  ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА: особено подходящо е за приготвяне на сладкиши за торти, пайове с подправки, мъфини и всички онези препарати, в които канелата не трябва да бъде главно действащо лице, а по-скоро комбинира и съчетава други вкусове. В ябълков щрудел или швейцарски крушов хляб този вид канела е за предпочитане, тъй като има свойството да разпространява добре ароматите си при продължително готвене. СВОЙСТВА НА КАСИЯТА: Касията се използва и като лек за някои заболявания на храносмилателната система, но в сравнение с цейлонската канела, тази китайска има по-меко действие.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Ботаническо име: Cinnamomum cassia\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923044548948,"sku":null,"price":6.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Cannella-Cassia-Stecche-50-gr.jpg?v=1779508481","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bb%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%81%d0%b8%d1%8f-%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d1%8a%d1%87%d0%b8%d1%86%d0%b8-50%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}