{"product_id":"бахарат-7-ливански-подправки-50гр","title":"Бахарат 7 ливански подправки 50гр","description":"\u003cp\u003eБахарат или 7-те ливански подправки е много разпространена смес в различните кухни на Близкия изток и в частност в ливанската. Думата „бахарат“ означава подправки като цяло на арабски, но обикновено се използва за обозначаване на конкретна смес, а не за индивидуално разбираеми подправки. Бахарат е за близкоизточната кухня това, което е Гарам Масала за индийската кухня. Използва се по много различни начини и съставът му, както често се случва, варира в различните области. Има интензивен аромат, остър, но не пикантен, с обонятелни нотки, които характерно напомнят северноафриканската кухня. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: Бахарат има различни приложения в кухнята. Овкусява месни ястия като агнешко, телешко и пилешко, а също и някои риби. За месо може да се използва като подправка, но също и като натривка или добавена към марината. Поради своите пикантни, но не пикантни ароматни характеристики е идеален за овкусяване на ориз, леща и бобови растения като цяло или за зеленчукови супи.\u003cbr\u003e\n  Няколко предложения за употреба: за овкусяване на телешки или още по-добре агнешки бургери, смесете чаена лъжичка и половина Бахарат с 500 грама кайма и след това изпечете в тиган или на скара. За да мариновате пилето, сложете в плик с ципа: олио, лимонов сок или 2 супени лъжици бяло вино, 2 чаени лъжички бахарат, сол и черен пипер. Потопете пилешките парчета в маринатата (за предпочитане с кожата) и оставете да се овкусят поне 4\/6 часа, преди да ги приготвите във фурната. Накрая овкусете микса от нарязани зеленчуци с олио, сол и чаена лъжичка бахарат. Поставете върху тава за печене и печете във фурната. Състав: индийско орехче, касия, чесън, кориандър, кардамон, лют червен пипер, кимион, червен пипер, кимион, карамфил.\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923056148820,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Baharat-7-Spezie-Libanesi-50-gr.jpg?v=1779508713","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%b1%d0%b0%d1%85%d0%b0%d1%80%d0%b0%d1%82-7-%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8-50%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}