{"product_id":"алеа-хавайска-червена-сол-на-зърна-100гр","title":"Алеа Хавайска червена сол на зърна 100гр","description":"\u003cp\u003eАлая сол или хавайска сол. Това е среднозърнеста сурова морска сол, различна както по размер, така и по твърдост на кристала. Цветът, от светло розово на сьомга до наситено теракота, се определя от произхода на морските води, богати на alea volcanica, червена глина, богата на желязо и други минерали, включително магнезий и калий, микроелементи, полезни за регулиране на кръвното налягане. Разликата в цвета не пречи на вкуса му, който може да варира от послевкус на морски дарове до леко желязо и леко пикантен. УПОТРЕБА В КУХНЯТА: Традиционната употреба на хавайската червена сол е при приготвянето на калуа, хавайско ястие на базата на свинско месо или приготвено в Иму, естествената пещ, поставена под земята. Перфектен с червени меса или риба, печени на скара или печени, съчетава се добре и с коктейли или пресни плодове, за които е определян като „сродната душа“. Докато бялата сол губи своята интензивност по време на готвене, хавайската червена сол запазва вкуса си, дори ако най-доброто от нея се намира, когато се използва сурова. В древността е бил използван от хавайските шамани за пречистване на тялото и за благословителни церемонии. Освен това се смята, както всяка сол за ценна стока, че носи късмет и при откриването на къщи, храмове или лодки е обичайно да се хвърля щипка сол като пожелание за добра воля. Като ексфолианти и маски за лице се използва в козметиката заради своите детоксикиращи кожата свойства. Произход: Хавай\u003c\/p\u003e","brand":"Добри Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923046023508,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/8311\/2788\/files\/Sale-Rosso-Alea-in-Grani-130-gr.jpg?v=1779508511","url":"https:\/\/dobripodpravki.shop\/products\/%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%b0-%d1%85%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%be%d0%bb-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b0-100%d0%b3%d1%80","provider":"Добри Подправки","version":"1.0","type":"link"}